Glúcidos

DEFINICIÓN: 

Biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas funciones principales son las de cumplir importantes funciones vitales en el organismo.

TIPOS DE GLÚCIDOS:

FUNCIÓN DE LOS GLÚCIDOS:

- Glúcidos energéticos: Los monosacáridos y los disacáridos como la glucosa actuan como combustibles biológicos aportando energía inmediata a las células, es la responsable de mantener la actividad de los músculos, la temperatura corporal, la presión arterial, el correcto funcionamiento del intestino y la actividad de las neuronas.

- Glúcidos estructurales: Algunos glúcidos forman parte de la estructura de otras biomoléculas como proteínas, lípidos y ácidos nucleicos.


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